原本在台中南屯創立的爆米香DIY體驗活動,

因受限於場地的活動空間狹隘,

決心返鄉將竹塘老家的三合院古厝改建成懷舊農村生活館,

希望能讓孩子們有個愉快而難忘的農村體驗!

米香囍農村體驗生活館 (25)

米香囍懷舊農村生活館鄰近長安國小,

將車子停在路旁,再走入巷內即可!

米香囍農村體驗生活館 (2)

以前街道上隨處可見現爆爆米香的發財車,

經過時都很害怕那突如其來的「ㄅㄥˋ」一聲,

為了讓這項傳統米食傳承下去,

年輕夫婦花了一年半的時間整修三合院,

並用心規劃了一系列米食相關活動,

讓孩子們能夠在純樸的鄉村認識爆米香文化!

米香囍農村體驗生活館 (3)

米香囍農村體驗生活館 (4)

除了爆米香DIY活動還有提供餐飲服務,

並用心規劃了許多友善親子的設施,

廣意來說也算是親子餐廳喔!

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以前農村社會的曬榖場,

如今成了孩子們的賽車場~

米香囍農村體驗生活館 (6)

米香囍農村體驗生活館 (8)

提供三輪車及泡泡水等古早童玩讓小朋友遊玩~

米香囍農村體驗生活館 (7)

媽咪事先預約了DIY體驗(250元/人),

報到處在豬條(豬舍)懷舊餐廳的櫃檯!

米香囍農村體驗生活館 (9)

米香囍農村體驗生活館 (10)

報到後繳費,領取名牌、商品及餐點折價券!

(一份商品只能使用一張折價卷)

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爸爸媽媽陪同入館體驗費為50元/人,

可以全額折抵館內商品及餐點!

(一份商品只能使用一張折價卷)

米香囍農村體驗生活館 (12)

櫃檯旁有紀念章可以蓋~

米香囍農村體驗生活館 (13)

利用商品折價卷買了一些爆米香回家吃~

米香囍農村體驗生活館 (14)

米香囍農村體驗生活館 (15)

豬舍改建而成的豬條餐廳相當特別,

餐點不是農村料理而是義式料理為主,

保留了原有的隔間及紅磚牆,

簡單樸實的擺設更增添了古早的農村味~   

米香囍農村體驗生活館 (16)

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裁縫車化身成餐桌,斗笠變身成燈罩,

這些小細節都讓餐廳充滿了懷舊氣圍~

米香囍農村體驗生活館 (19)

沙發座位區則是完全不同發格的現代感~

米香囍農村體驗生活館 (21)

餐廳提供免費又清涼的檸檬水給入館的遊客暢飲~

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報到後孩子們就馬上跑到外面玩了~

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三輪車對昕昕而言已經太小了~

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利用衣架拉出又大又長的泡泡,

就地取材就能開心的玩樂,

這就是簡單的農村生活!

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趁著體驗活動還沒開始前,媽咪到處走走看看,

三合院擺放了體驗活動進行時所需的爆米香機器及碾米機!

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還有斗笠可以遮陽並提供各式的標語增加拍照的樂趣~

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小朋友穿上廚師服進行DIY活動超可愛~

廚師服/帽上面都印有米香囍的LOGO,

可以感受到米香囍對於自家品牌的用心經營!

米香囍農村體驗生活館 (28)  

兒童遊戲間有簡單的玩具及遊戲墊,

外面也有孩子們專用的洗手台!

米香囍農村體驗生活館 (29) 米香囍農村體驗生活館 (30) 米香囍農村體驗生活館 (31)

沙坑區提供玩沙工具,四周的彩繪牆也很吸睛!

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入場體驗卷上出現的經典彩繪則是三合院的外牆,也很適合拍照!

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後方為洗手間和沙坑沖洗區~

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有兒童專用的馬桶及洗手台~

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DIY體驗教室內的空間及環境都很舒適~

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DIY活動進行前先看影片認識爆米香及節目採訪內容~

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老闆娘阿囍姐姐先跟大家簡介整個活動流程~

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接著就進入爆米香體驗活動的第一階段:

1. 爆米香認識與介紹~

老闆米香哥哥先介紹米香囍所爆的米類品種,

除了白米,糙米,紫米,蕙仁外,

最特別的是義大利彎管通心麵也可以拿來爆米香,

介紹的過程中米香哥哥一直問阿弟仔聽得懂嗎?

因為阿弟仔看起來快睡著了,

其實他只是單眼皮眼睛小了點啦!

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這就是今天要爆米香的食材~

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2. 體驗現爆爆米香~

米香哥哥先介紹爆米香機器及爆米香的原理,

將食材放入機器內鎖緊後,

食材經過高壓及高溫受熱後,

掀開鍋蓋的剎那米粒就會瞬間爆開來囉!

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姐弟倆一直很害怕的摀著耳朵~

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在等待爆米香時,

孩子們可以先體驗擀米香~

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這些米香沒有加入麥芽糖,

所以很容易就能擀平,

小孩們則是玩到掉滿地!

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米香哥哥邀請四位孩子上場幫忙爆米香

姐弟倆早就怕得躲遠遠了~

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經過「ㄅㄥˋ」一聲,

爆米香就完成囉!

現場也傳出陣陣的米粒香味!

米香囍農村體驗生活館 (49)

3. 體驗爆米香製作樂趣~

回到DIY教室把現爆的米香造型一下,

還可以加入葡萄乾增加不同的口感!

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阿囍姐姐現場示範如何完成可愛的造型爆米香,

將加熱後的麥芽糖加入米香中,

快速且均勻的攪拌後,

就要立刻放入模型中塑形!

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加熱後的麥芽糖倒進米香中,

因為在冷氣房內降溫很快,

必需在麥芽糖冷卻凝固前,

以超快的速度攪拌,倒入模具並壓平,

年紀較小的孩子需要家長從旁協助!

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做好的造型爆米香就可以裝入袋子帶回家囉!

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4. 現場品嚐十榖米漿~

用爆米香方式將傳統米麩改良後加入穀粉,

再加入冰鮮奶調製而成,味道還不錯!

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5. 現場製作積木米香嚐鮮~

米香哥哥和阿囍姐姐會現場製作海苔口味的米香請大家吃!

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每個小朋友都可以分到幾種不同口味的米香,

吃不完的也可以裝進袋子帶回家,

真的是吃喝玩樂都有的DIY活動吔!

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吃飽喝足後還有第二階段的活動要進行:

1. 碾米認識與介紹~

各自領取小米袋及兩塊小木板後,

讓小朋友體驗手工去稻榖的方式! 

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只要將稻米放在兩塊木板中間,

利用磨擦的方式就能輕鬆脫殼~

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2.現場實際操作碾米流程~

米香哥哥現場操作古董級的碾米機,

讓孩子們實際觀看碾米過程,

將稻米直接放入碾米機內,

重複大約4-5次就成了白米!

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來回碾了數回才從稻米脫殼去糠成白米~

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產生的米糠還可以到開心農場餵雞~

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完成的白米可以裝入小米袋帶回家,

當天晚上就成了我們的晚餐囉!

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活動完成後會頒發爆米香小達人獎狀,並拍攝團體照留念!

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有用餐的遊客就可以先到餐廳用餐了,

我們因為時間的關係並沒有訂位用餐,

米香哥哥就先帶我們到開心農場餵雞~

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以前的農村生活都是自給自足,物盡其用,

碾米所產生的米糠就可以拿來餵雞~

米香囍農村體驗生活館 (71)

這裡所飼養的雞都相當溫馴,

不過阿弟仔臉上還是出現驚恐的表情~

米香囍農村體驗生活館 (72)

體驗活動結束後可以順遊長安國小,

這裡有個隱藏版的3D立體彩繪,

也曾經是熱門的打卡景點喔!

長安國小 (1)

整個DIY體驗活動時間約90分鐘,

將傳統產業成功轉型成親子體驗,

從場地規劃到活動安排及設計,

都可以感受到年輕夫婦的用心,

讓參與體驗的親子都能滿載而歸!

「返鄉的決心,消失的感動,

  做米香是由親情開始,

  傳承幸福作為延伸,

  大手牽小手,

  一起來體驗農村生活!」

米香囍農村體驗生活館 (69)

 

相關資訊】 米香囍懷舊農村生活館(彰化竹塘館)

▲地址:彰化縣竹塘鄉長安村東陽路二段130號

▲電話:04-8976168/0987-348513

▲營業時間:10:00-21:00(週一休館)

▲消費方式:DIY體驗卷250元,入館體驗卷50元

▲FB:米香囍懷舊農村生活館

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