3月26日(六)天氣晴
3月原訂的露營計畫因連日的大雨而取消，
直到週六終於出現久違的好天氣，
中午先到鹿港老街走走順便用餐，
午後則順路到甜點實驗室吃點心，
由傳統的鐵皮工廠改建而成的甜點實驗室，
不在鹿港市區，反而隱藏在外圍的巷弄裡，
藍色的外觀在巷弄內顯得特色亮眼呢！
一進門口的櫃檯上方Pause Bonheur，
源自法文「幸福小憩」的意思～
這裡採自助式的點餐方式，
自行找到座位後再到櫃台點餐結帳，
內用每人低消100元～
櫃台的透明櫥窗裡陳列了，
各種造型及口味的蛋糕，
每個看起來都很美味～
用餐空間分為一樓及二樓，
一樓特別設計成挑高的空間，
讓環境看起來寬敞舒適～
融入了許多工業風格的元素，
將塑膠籃組裝成亮眼的燈飾，
蛋糕模具成了美麗的壁飾，
鐵桶成了舒適的座椅及桌子，
這些創意的巧思都相當具有特色呢！
光線透過籃子投射形成獨一無二的燈罩，
不僅創意十足，也傳達了食材產地直送的意象！
自助區提供水及餐具自取～
製作甜點所需的模具及工具，
成了牆上美麗的裝飾品～
在一樓用餐區旁有間起司屋是孩子專屬的遊戲空間～
裡面有些簡單的積木及玩具可以讓小朋友打發時間～
廁所旁還設有哺乳室～
二樓的用餐區大量使用了鐵桶，
不僅是裝飾更是實用的桌椅，
在陽剛的工業風中又帶點甜點的柔和！
還有舒適的階梯用餐區，
可以選擇自己喜愛的位置，
享受午後的悠閒時光，
這裡並沒有用餐時間的限制喔！
餐點有甜點,麵包,輕食及飲料等，
品項有蠻多可以選擇的～
伯爵藍莓塔是招牌的甜點之一，
新鮮的藍莓搭配伯爵卡士達醬，
吃起來滑順不甜膩～
檸檬塔吃起來則是超濃郁，
外皮酥脆，內餡滑嫩順口，
不只有甜味還有檸檬的酸味，
媽咪個人還蠻喜歡的喔！
蔓越莓奶酪及焦糖布丁也是濃郁好吃～
拿鐵咖啡配上美味甜點，
讓媽咪吃得好滿足啊!
一樓還有戶外區，
部分工程進行中尚未開放～
似乎已經有些雛型了，
很期待完工的模樣！
另一邊則是規劃成沙池～
乾淨的沙池內提供簡單的玩沙工具，
可惜腹地不大，家長們沒有地方休息啊！
姐弟倆幾乎都在玩，對甜點沒啥興趣～
昕昕說：她在餵小雞～
Pause Bonheur甜點實驗室～
擁有寬敞輕鬆的用餐空間，
創意的佈置，溫暖的氛圍，
純手工製作的美味甜點，
還有簡易的遊戲區及沙池，
大人享用美味的下午茶，
小孩也能開心玩耍，
到鹿港除了古蹟及老街外，
現在又多了一個好去處囉！
【相關資訊】Pause Bonheur甜點實驗室
▲地址：彰化縣鹿港鎮鹿和路二段262巷52號
▲電話：04─7778808
▲營業時間：週二-週五:11:00-19:00
週六-週日:09:00-19:00
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