無意間在網路上發現了做麵包的創意食譜,

利用OREO餅乾做成的巧克力吐司,

光用想像就覺得很好吃了,

下班後媽咪馬上衝去買了一條OREO餅乾,

打算回家試做看看~

 

【材料】
高筋麵粉210克
低筋麵粉40克
鹽小1
糖大2
牛奶190ml
奶油13克
酵母2.8克(小匙1)
OREO餅乾10塊(20片)

 

【模式二】

超軟吐司、輕攪拌、烤色選淡、手動投料

 

先將香草奶油及餅乾分開~

創意麵包食譜 (1).jpg

創意麵包食譜 (2).jpg

準備了10塊(20片)餅乾!

創意麵包食譜 (3).jpg

把香草奶油及所有的材料放進麵包容器內,

使用105T,模式二:超軟吐司、輕攪拌、烤色選淡!

創意麵包食譜 (4).jpg

將餅乾敲碎後放冷凍庫等到手動提示聲響時再放入,

敲碎餅乾的工作就讓姐弟倆來幫忙囉!

創意麵包食譜 (5).jpg

經過幾個小時的等待,

OREO巧克力吐司出爐囉!

創意麵包食譜 (6).jpg

切開吐司,裡面黑白相間不均勻的紋路,

讓巧克力吐司看起來很像大理石麵包,

不僅好看又好吃喔!

第一次嘗試OREO巧克力吐司就深獲姐弟倆青睞,

吃完一片還想再吃喔!

創意麵包食譜 (7).jpg  

每天看著食譜已經變不出什麼新口味的吐司,

可以試試看簡單又好吃的OREO巧克力吐司,

保證讓小朋友一吃就會愛上它喔!

P.S 餅乾要盡量敲碎,才不會刮傷麵包容器及葉片喔!

 

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