無意間在網路上發現了做麵包的創意食譜,
利用OREO餅乾做成的巧克力吐司,
光用想像就覺得很好吃了,
下班後媽咪馬上衝去買了一條OREO餅乾,
打算回家試做看看~
【材料】
高筋麵粉210克
低筋麵粉40克
鹽小1
糖大2
牛奶190ml
奶油13克
酵母2.8克(小匙1)
OREO餅乾10塊(20片)
【模式二】
超軟吐司、輕攪拌、烤色選淡、手動投料
先將香草奶油及餅乾分開~
準備了10塊(20片)餅乾!
把香草奶油及所有的材料放進麵包容器內,
使用105T,模式二:超軟吐司、輕攪拌、烤色選淡!
將餅乾敲碎後放冷凍庫等到手動提示聲響時再放入,
敲碎餅乾的工作就讓姐弟倆來幫忙囉!
經過幾個小時的等待,
OREO巧克力吐司出爐囉!
切開吐司,裡面黑白相間不均勻的紋路,
讓巧克力吐司看起來很像大理石麵包,
不僅好看又好吃喔!
第一次嘗試OREO巧克力吐司就深獲姐弟倆青睞,
吃完一片還想再吃喔!
每天看著食譜已經變不出什麼新口味的吐司,
可以試試看簡單又好吃的OREO巧克力吐司,
保證讓小朋友一吃就會愛上它喔!
P.S 餅乾要盡量敲碎,才不會刮傷麵包容器及葉片喔!
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